С начала года прекращено действие 7 деклараций о соответствии животноводческой продукции
За I квартал 2021 года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай у 4-х предприятий - производителей прекращено действие 7 деклараций о соответствии на молочную, мясную продукцию и мед, подлежащую ветеринарному контролю.
Причинами прекращения действия деклараций послужило обнаружение:
в молочной продукции - компонентов, не заявленных производителем на маркировке продукта (фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения, наличие сухого молока), микробиологических показателей (превышение допустимого уровня дрожжей, плесени, превышения допустимого количества КМАФАнМ, бактерий группы кишечной палочки);
в меде - тетрациклина;
в молочной продукции - несоответствие массовой доли жира;
в полуфабрикатах в тесте замороженных категории В (пельмени) - антибиотиков тетрациклиновой группы (окситетерациклин).
Например, поводом для прекращения действия декларации на мёд производства ООО «Алтай – Старовер» стало обнаружение Алтайским филиалом ФГБУ ЦНМВЛ (г. Барнаул) в пробе этого товара тетрациклина, а в пробе полуфабрикатов в тесте замороженных категории В (пельмени) производства ИП Степанова В.А. - антибиотиков тетрациклиновой группы (окситетерациклина). Наличие указанных веществ в пищевой продукции не допускается.
Хозяйствующим субъектам Алтайского края, в связи с выпуском в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза и ГОСТов, были выданы предписания о прекращении действия деклараций. Действие деклараций прекращено в установленные предписанием сроки. Нарушители в рамках действующего законодательства будут привлечены к административной ответственности в рамках санкций, предусмотренных статьёй 14.43 КоАП РФ.