Сохранность зерна зависит не только от его влажности, температуры, наличия сорной примеси, засоренности и зараженности вредителями хлебных запасов, но и от состояния зернохранилищ.

Согласно техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности зерна»  хранение зерна осуществляется в зернохранилищах, обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств при соблюдении требований к процессам хранения зерна; поверхности стен, потолков, несущих конструкций, дверей, пола производственных помещений, а также силосов и бункеров должны быть доступными для их очистки и обеззараживания. Состояние кровли и стен зернохранилищ, конструкции входных отверстий каналов активной вентиляции должны обеспечить предотвращение попадания в них атмосферных осадков и посторонних предметов.
Хранилища к приему зерна нового урожая начинают готовить сразу после их освобождения: очищают от остатков зерна и мусора. Очищенные объекты подвергаются профилактической дезинсекции.

В чистом и незараженном состоянии должны быть зерноочистительные машины, зернопогрузчики,  транспортное оборудование и  тара. Мешки и брезенты необходимо хранить в отдельных помещениях.             

Следует напомнить, что мероприятия по защите зерновых масс от вредителей хлебных запасов делятся на  предупредительные  и истребительные. Предупредительные мероприятия направлены на предупреждение заражения зерна  вредителями. В их число входят все операции, которые препятствуют проникновению насекомых и клещей в хранилища, а также соблюдение правил, приемки, размещения, хранения, переработки и перевозки зерна. Территорию, на которой расположены хранилища, необходимо содержать в чистоте. При приемке зерна зараженные партии его размещают отдельно.

Истребительные мероприятия направлены на уничтожение насекомых и клещей.

Наиболее распространена химическая дезинсекция, при которой используют химические препараты  (пестициды). Основной способ химической дезинсекции – фумигация (газация), то есть обработка зерна и хранилища газами и парами отравляющих веществ. Аэрозольная дезинсекция осуществляется пестицидами в виде тумана, а влажная – опрыскиванием водным раствором или эмульсией.

Проводят ее за 2-3 недели до засыпки зерна нового урожая в склад.

Перед приемом зерна, а также в период хранения обязательно проводят борьбу с крысами, мышами, хомяками  (дератизация).       

Напоминаем о необходимости своевременно проводить профилактические мероприятия по защите зерна от вредителей хлебных запасов.

 30.07.2019 вступило в законную силу постановление об административном правонарушении по ст. 7.18 КоАП РФ в отношении КГБУЗ «Смоленская ЦРБ».

Специалистами отдела по надзору за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства в  июне  2019 года была проведена плановая проверка краевого государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Смоленская ЦРБ».

В ходе надзорного мероприятия проверен пакет сопроводительных документов (договор поставки, счета-фактуры, товарно-транспортные накладные, документы, подтверждающие  качество и безопасность крупы, маркировка). Установлено несоответствие партии крупы  пшеничной «Полтавская» № 2 требованиям ГОСТ 276-60 по металломагнитной примеси по размеру отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении и массе отдельных частиц металломагнитной примеси (по ГОСТ допускается металломагнитная примесь размером отдельных частиц в наибольшем линейном измерении не более 0,3 мм (или) массой не более 0,4 мг, фактически - металломагнитная примесь размером отдельных частиц в наибольшем линейном измерении 3,2 мм, массой 4,7 мг). 

Изготовитель вышеуказанной продукции -  ООО «Вишневый сад» (Алтайский край, г. Барнаул).

Поставщик – ООО «Крупный двор» (Алтайский край, г. Барнаул).

В отношении виновных  лиц  приняты меры в соответствии с действующим законодательством. 

Некачественная и опасная крупа утилизирована.          

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай  при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова (Алтайский край, г. Алейск)  выявлен факт нарушения требований  технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

Индивидуальный предприниматель глава КФХ Колодинова Валентина Дмитриевна (Алтайский край, Родинский район, с. Покровка) осуществила продажу партии зерна пшеницы массой  86,62 т ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова без декларации о соответствии.

Выпуск в обращение зерна осуществлялся без декларации о соответствии, бестарным методом в сопровождении товаросопроводительных документов без  информации о декларации о соответствии партий зерна требованиям технического регламента, а также о виде зерна, годе урожая, месте происхождения и назначении зерна (на пищевые или кормовые цели, на хранение и (или) обработку, на экспорт), чем нарушены требования пп. 1, 2 ст. 3,  подп. 1 п. 16 ст.4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза  № 874 от  09.12.2011.

В отношении  ИП  главы КФХ Колодиновой Валентины Дмитриевны,  реализовавшей  партию зерна, не прошедшего процедуру подтверждения соответствия требованиям технического регламента,  составлен протокол об административном правонарушении   по  ч. 1 ст. 14.43  КоАП РФ.

В Едином реестре субъектов малого и среднего предпринимательства содержатся сведения об  ИП  главе КФХ Колодиновой Валентине Дмитриевне.  

По результатам рассмотрения дела вынесено постановление по делу об административном правонарушении с заменой административного штрафа на наказание в виде предупреждения.

Постановление об административном правонарушении вступило в законную силу.

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай  при проведении плановой  проверки в отношении  акционерного общества «Учебно - опытное хозяйство «Пригородное» (Алтайский край,  г. Барнаул, п. Пригородный)  выявлен факт нарушения требований  технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

АО «Учебно - опытное хозяйство «Пригородное» осуществило продажу партии   гороха  массой 38880 кг ИП Анкушеву А.Я. (Алтайский край, г. Новоалтайск) без декларации о соответствии.

Выпуск в обращение зерна осуществлялся без декларации о соответствии, бестарным методом в сопровождении товаросопроводительных документов без  информации о декларации о соответствии партий зерна требованиям технического регламента, а также о виде зерна, годе урожая, месте происхождения и назначении зерна (на пищевые или кормовые цели, на хранение и (или) обработку, на экспорт), чем нарушены требования пп. 1, 2 ст. 3;  подп. 1 п. 16 ст.4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза  № 874 от  09.12.2011.

В отношении АО «Учебно - опытное хозяйство «Пригородное» (Алтайский край,  г. Барнаул, п. Пригородный),  реализовавшего партию зерна, не прошедшего процедуру подтверждения соответствия требованиям технического регламента,  составлен протокол об административном правонарушении   по  ч. 1 ст. 14.43  КоАП РФ.

По результатам рассмотрения дела  назначено наказание в виде административного штрафа. Постановление об административном правонарушении вступило в законную силу.