Качество и безопасность зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства

Нарушения лучше предотвратить

вкл. .

Профилактика правонарушений – одно из приоритетных направлений в работе Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, поэтому в ходе контрольно-надзорных мероприятий специалисты проводят   разъяснительную работу с хозяйствующими субъектами.

В мае - сентябре 2019 года в ходе контрольно-надзорных мероприятий в хозяйствующих субъектах, осуществляющих деятельность, связанную с оборотом зерна и продуктов его переработки (оборот пищевых продуктов - это купля-продажа (в том числе экспорт и импорт) и иные способы передачи пищевых продуктов, их хранение и перевозки) Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай были выявлены факты нарушения требований к условиям хранения зерна, предусмотренным ТР ТС 015\2011   «О безопасности зерна».

Обеспечение сохранности зерна без потерь и снижения качества – задача первостепенной значимости для народного хозяйства.  Основу системы мероприятий по защите хлебопродуктов при хранении,   осуществляемых на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях,  должны составлять профилактические и хозяйственные меры, предусматривающие высокую культуру хранения, обработки и переработки зерновых продуктов, а именно:

- исправное состояние зернохранилищ, производственных зданий, сооружений и оборудования;

- поддержание на предприятиях строгого санитарного режима;

- правильное ведение технологических процессов обработки и переработки зерна;

- своевременное осуществление сушки и очистки зерна;

- эффективное охлаждение зерна и продуктов его переработки;

- своевременное и эффективное их обеззараживание в случае выявления вредителей.

По итогам государственного контроля сохранности  зерна (безопасность и качество) в мае - сентябре 2019 года  были выявлены следующие характерные нарушения:

- не эффективно работало  аспирационное оборудование на элеваторах;

- многие зернохранилища не предохраняли зерно от влияния атмосферных осадков и грунтовых вод;

- склады напольного хранения зерна  не снабжены   термоштангами (приборы для определения температуры зерновой массы);

- отсутствие контроля за качеством и состоянием поступившего и хранящегося зерна;

- в процессе эксплуатации зернохранилищ не соблюдались графики   уборки пыли;

- склады, элеваторы и отдельные силосы после каждого освобождения, а также перед загрузкой зерна  не подвергались  механической очистке;

- не проводились мероприятия по профилактике зараженности вредителями хлебных запасов;

- не проводилась дезинсекция хранилищ, а также территорий вокруг них;

- не разрабатывались  мероприятия  по предупреждению порчи, снижения качества зерна.

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай напоминает, что за неисполнение  либо ненадлежащее исполнение требований технических регламентов при осуществлении хранения зерна  предусмотрена административная ответственность по ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов и выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям).

Размер административного штрафа за указанные правонарушения составляет:

от десяти тысяч до двадцати  тысяч рублей — для лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица;

от ста тысяч до трехсот тысяч рублей — для юридических лиц.

В целях недопущения подобных нарушений информация доведена до сведения заинтересованных лиц.

О нарушениях законодательства при осуществлении экспорта зерна и продуктов его переработки за 8 месяцев 2019 года

вкл. .

 За 8 месяцев 2019 года  в порядке государственного надзора и контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки согласно заявкам юридических лиц  проведено 2583 мероприятия  в отношении 9889 партий  зерна и продуктов его переработки общей массой 310 562  т,  вывозимых с территории  Российской Федерации в Азербайджан, Армению, Афганистан, Беларусь, Бельгию, Германию, Иран, Казахстан, КНР, Кыргызстан, Литву, Молдавию, Монголию, Таджикистан, Узбекистан, Украину, Чехию и Японию.

В ходе  проверки  товаросопроводительных документов и маркировки продукции выявлены нарушения требований технических регламентов  Таможенного союза (отсутствие декларации, недостоверное декларирование, несоответствие  маркировки требованиям НД).  Задержана 41 партия зерна и продуктов его переработки общей  массой 2 145 т.

Специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай принято решение о запрете выпуска данных партий в  обращение.  

После проведения мероприятий по устранению выявленных нарушений вышеуказанные партии отправлены  по назначению.

О нарушениях АО «Антипинское» технического регламента ТС «О безопасности зерна»

вкл. .

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай  при проведении плановой выездной проверки в отношении акционерного общества «Антипинское» (Алтайский край, Тогульский район) выявлено нарушение требований  технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

АО «Антипинское» осуществило продажу партии зерна гороха урожая 2018 года (50,18 т) ООО «Сибирь-Ц Алтай» (Алтайский край, г. Бийск).

 Выпуск в обращение зерна осуществлялся без декларации о соответствии, бестарным методом в сопровождении товаросопроводительных документов без  информации о декларации о соответствии партий зерна требованиям технического регламента, а также о годе урожая,  месте происхождения, о наличии в зерне генно-модифицированных (трансгенных) организмов в случае если содержание указанных организмов в зерна составляет более 0,9 процента, чем нарушены требования пп. 1, 2 ст. 3,  подп. 1 п. 16 ст.4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза  № 874 от  09.12.2011.

В отношении АО «Антипинское», реализовавшего партию зерна, не прошедшего процедуру подтверждения соответствия требованиям технического регламента, составлен протокол об административном правонарушении   по  ч. 1 ст. 14.43  КоАП РФ.

По результатам рассмотрения дела  назначено наказание в виде административного штрафа. Постановление об административном правонарушении вступило в законную силу.

О направлении предостережения ООО «Агропромышленная Компания Злата»

вкл. .

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай   рассмотрена информация о выявлении специалистами Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области   при проведении проверки в отношении МКОУ «Анжерская школа»   партии крупы гороха шлифованного колотого 1 сорта,  не соответствующего требованиям ГОСТ 6291-68 «Горох шлифованный. Технические условия», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по сорной примеси и испорченным семенам (сортовая принадлежность).        

 Изготовителем вышеуказанной    продукции является ООО «Агропромышленная Компания Злата» (Алтайский край,  г. Барнаул).

ООО «Агропромышленная Компания Злата», являясь изготовителем, выработало некачественную  пищевую продукцию, не соответствующую требованиям к качеству крупы гороха шлифованного колотого 1 сорта,   регламентированному ГОСТ 6201-68 «Горох шлифованный. Технические условия» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», чем нарушило требования п. 1.4 разд. 1 ГОСТ 6201-68  «Горох шлифованный. Технические условия»,  п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов».  

 В адрес изготовителя крупы, не  соответствующей требованиям ГОСТ6201-68  по сорту, направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.  

Профилактика нарушения требований законодательства

вкл. .

В целях профилактики нарушения требований законодательства, регламентирующего отношения в области надзора за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, за 7 месяцев  2019 года проведена следующая работа:

- 35 материалов размещено  на сайте Управления;

- 7 материалов размещено в других интернет-изданиях (прочие сайты);

- 328 разъяснений  дано гражданам (физическим лицам)  уполномоченными лицами Управления в рамках приема граждан и по телефонной связи;

  - 217 брошюр выдано гражданам и представителям юридических лиц в целях профилактики нарушений требований законодательства;

- 12 совещаний и «круглых столов» проведено  с представителями бизнес-сообществ, хозяйствующих субъектов.

15-16  августа 2019 года специалисты отдела по надзору  за качеством  и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай приняли участие в проводимом Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» информационно-консультационном семинаре с начальниками производственно-технологических лабораторий и сельхозтоваропроизводителями. Представитель  отдела выступил с докладом на тему: «Государственный контроль (надзор) за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна. Выполнение требований  технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»».            Участники семинара были информированы о фактах выявления некачественной и опасной продукции при осуществлении контрольно-надзорной деятельности  за 7 месяцев 2019 года, а также о видах нарушений требований технических регламентов Таможенного союза, допущеных участниками зернового рынка.

В выступлении содержалось предостережение о недопустимости нарушения сельхозтоваропроизводителями обязательных требований  технических регламентов Таможенного союза.