Качество и безопасность зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства

1 сентября 2020 года вступает в силу межгосударственный стандарт ГОСТ 28673-2019 «Овес. Технические условия»

вкл. .

С 1 сентября 2020 года вступает в силу межгосударственный стандарт ГОСТ 28673-2019 «Овес. Технические условия».

В документе актуализирован перечень нормативных документов, используемых при определении качества и безопасности овса.

В соответствии с ГОСТ 28673-2019 зерно овса подразделяется на 4 класса по органолептическим и физико-химическим показателям. При отнесении овса к тому или иному классу дается характеристика и установлена ограничительная норма по следующим показателям качества: состояние, цвет, запах, натура, влажность, сорная и зерновая примеси, мелкие зерна, содержание ядра и кислотность.

Класс овса определяется после его послеуборочной обработки на технологических линиях очистки и сушки, по всем установленным показателям, по наихудшему значению одного из них.

Кроме того, в стандарте прописаны требования к приему образцов, транспортировке и их хранению.

Документ будет принят взамен ГОСТ 28673-90. 

В ячменной крупе содержалась металломагнитная примесь

вкл. .

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена проверка информации Управления Россельхознадзора по Новосибирской области о выявлении в супермаркете «РАМОС»  (г. Новосибирск) партии крупы ячменной ячневой, не соответствующей требованиям  технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию  металломагнитной примеси (показатель обязательных требований к качеству ячменной крупы, обеспечивающий ее безопасность для жизни и здоровья населения).

Изготовителем вышеуказанной продукции является ООО «Нива Сибири» (Алтайский край, Хабарский район, с. Хабары).

ООО «Нива Сибири» выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии и направлено уведомление о составлении протокола об административном правонарушении

Информация о выдаче предписания направлена в Федеральную службу по аккредитации.

С 1 января 2020 года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай прекращено действие 63  деклараций о соответствии зерна и продуктов его переработки за нарушение требований  технических регламентов Таможенного союза.

50 тонн зерна подсолнечника не пустили в Алтайский край

вкл. .

При проверке  документов, подтверждающих качество и безопасность партии зерна подсолнечника массой 49,6 т, поступившей по импорту с территории Республики Казахстан в адрес ООО «Атлас» (Алтайский край, г. Барнаул), выявлено нарушение прохождения процедуры подтверждения соответствия зерна требованиям технического регламента ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза № 874 от 09.12.2011.

Вышеуказанная партия зерна подсолнечника сопровождалась декларацией о соответствии, заявителем которой является ТОО «Ильичевка Астык» (Республика Казахстан).

Согласно техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», зерно может содержать только зарегистрированные в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза линии ГМО. В зерне, содержащем ГМО, допускается не более 0,9% незарегистрированных линий ГМО.

Декларация о соответствии принята ТОО «Ильичевка Астык»  на основании протокола испытаний выданного аккредитованной испытательной лабораторией  Акмолинского филиала АО «Национальный центр экспертизы и сертификации» (Республика Казахстан), в котором отсутствуют сведения о проведении  испытаний на наличие или отсутствие в зерне ГМО, что не позволяет использовать данный протокол испытаний в качестве обеспечения подтверждения заявленного соответствия выпускаемого зерна подсолнечника требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

Специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Рреспублике Алтай принято решение о запрете выпуска данной партии в  обращение.

После проведения мероприятий по устранению выявленных нарушений вышеуказанные партии будут отправлены по назначению.

Информация о нарушении направлена в Россельхознадзор.

О нарушениях законодательства при осуществлении экспорта зерна и продуктов его переработки

вкл. .

 С 27.07.2020 по 31.07.2020   в порядке государственного надзора и контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки, согласно заявкам юридических лиц,  проведено 41 мероприятие  в отношении 150  партий  зерна и продуктов его переработки общей массой 4262,4  т,  вывозимых с территории  Российской Федерации в Узбекистан,  Казахстан, Китай,  Монголию,  Таджикистан, Республику Беларусь,  Азербайджан, Малайзию, Иран, Латвию,  Германию, Кыргызстан, Чехию.

В ходе мероприятий проверено качество вывозимой продукции, наличие сопроводительной документации, маркировка. Выявлено нарушение требований ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», а именно недостоверное декларирование соответствия зерна в семи   партиях сои общей массой 473 т, вывозимой в Китай,  выдано 2 предписания об отзыве деклараций о соответствии заявителям ООО «Сатурн» и ООО «Фарм».  

Специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Рреспублике Алтай принято решение о запрете выпуска данных партии в  обращение.

После проведения мероприятий по устранению выявленных нарушений вышеуказанные партии будут отправлены  по назначению.

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай с начала 2020 года отменено 36 деклараций о соответствии на зерно и крупы

вкл. .

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай    с начала 2020 года при проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлено 36 фактов недостоверного декларирования зерна.

Прекращено действие 27 деклараций на партии пшеницы,  подсолнечника, ячменя, гороха, сои, чечевицы и рапса (общей массой 64,9 тыс. т), три декларации на серийный выпуск подсолнечника, четыре декларации на серийный выпуск пшеницы, чечевицы, овса и ячменя.

Управлением выданы предписания о прекращении действия 36 деклараций о соответствии требованиям технического регламента «О безопасности зерна», действующего на территории ЕАЭС, по следующим основаниям:

- недостоверно указаны массы партий декларируемой продукции;

- не представлена информация о применении пестицидов при выпуске зерна в обращение;

- испытания проведены не на все показатели безопасности (вредная примесь, ГМО, соли тяжелых металлов);

- не проведены испытания на предельно допустимый уровень содержания остаточного количества пестицидов, применяемых при выращивании и хранении зерна.

 Управлением  выявлен факт недостоверного декларирования серийного выпуска подсолнечника  (заявитель - ООО «Спектр», г. Барнаул).  В отношении  подсолнечника не был проведен полный комплекс лабораторных исследований, предусмотренных техническим регламентом «О безопасности зерна»,  отсутствовали испытания на определение ГМО и  пестицидов. Также прекращено действие декларации о соответствии  АО «Вирт»  (Целинный район) на партию  массой 8 000 т по следующим основаниям: не проведены испытания на предельно допустимый уровень содержания остаточного количества пестицидов, применяемых при выращивании и хранении зерна.

В Федеральную службу по аккредитации направлены уведомления о прекращении действия деклараций.

Большинство заявителей после отмены деклараций провели новые лабораторные исследования, подтверждающие безопасность зерна и зарегистрировали новые декларации.