Семенной контроль

Что нужно знать, покупая черенки винограда осенью

В начале октября многие садоводы подготавливают виноградный куст к зимнему периоду. При обрезке виноградной лозы, направленной на формирование куста и удаление лишних веток, параллельно происходит и заготовка черенков. Поэтому на рынках Алтайского края, наряду с продажей саженцев плодовых и ягодных культур, в осенний период можно встретить продавцов, предлагающих к реализации черенки виноградной лозы.

Недобросовестные продавцы нередко выдают черенки очень низкого качества (тонкие, невызревшие, с одним-двумя глазками) за качественный посадочный материал.

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай напоминает садоводам о том, что качество черенков винограда регламентируется национальным стандартом ГОСТ Р 53050-2008 «Материал для размножения винограда (черенки, побеги). Технические условия».

Для получения наиболее распространенных (корнесобственных) саженцев стандартом установлены следующие требования: черенки должны быть длиной не менее 45 см, заготовлены на однолетних побегах, иметь не менее 5 живых полноценных глазков (в садоводстве глазком называют сложную зимующую почку, формирующуюся в пазухе листа, состоящую из главной и нескольких замещающих, меньшего размера, расположенных вокруг главной почки, укрытых общими чешуйками и волосками), толщиной в верхнем обрезе не менее 5 мм, с высотой пенька над верхним узлом не менее 2 см, длиной пенька под нижним узлом не менее 4 см.

Черенки должны быть заготовлены с насаждений сортов, внесенных в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Допускается заготовка черенков только со здоровых растений виноградных маточников.

При реализации и транспортировке черенков к каждому пучку прикрепляют этикетку с указанием наименования сорта, количества черенков, номера партии, наименования хозяйства, обозначения стандарта.

При возникновении сомнений в качестве реализуемых черенков винограда, а также при выявлении фактов нарушения порядка реализации посадочного материала следует обращаться в отдел семенного контроля Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по телефону (3852)  66 84 34.

Требования к качеству семенного картофеля

Несмотря на то, что при осеннем приобретении семенного картофеля приходится организовывать его хранение, относительно невысокая его стоимость после уборки (по сравнению со стоимостью весной) делает привлекательным покупку посадочного материала именно осенью.

Урожай картофеля зависит не только от особенностей сорта, но и от качества высаживаемых клубней, а оно определяется как исходным качеством осенью, так и условиями хранения.

Вегетативное размножение растений картофеля, при котором новый организм образуется из вегетативных частей (клубней) материнского растения, способствует накоплению различных возбудителей инфекции за все циклы пересадок. Именно с проявлением всего букета болезней как вирусных, так и бактериальных, и грибковых, накопившихся за все годы посадок, связано понятие «вырождения» семенного картофеля.

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай напоминает, что семенной картофель должен отвечать требованиям, установленным межгосударственным стандартом ГОСТ 33996-2016 «Картофель семенной. Технические условия и методы определения качества». Знание основных терминов, определений и требований, установленных указанным стандартом, поможет и при общении с продавцами, и с выбором семенного материала.

В данном стандарте предусмотрено деление семенного картофеля на категории качества в зависимости от поколений, в том числе учитывается и количество поколений пересева в почве, после получения безвирусного исходного посевного материала.

Для партий семенного картофеля, предназначенных для посадки и поступающих в торговый оборот, стандартом предусмотрены достаточно строгие ограничения по наличию клубней:

- не отвечающих требованиям по размеру – не более 3 %;

- пораженных стеблевой нематодой – не более 0,5 % (только для категории репродукционный семенной картофель);

- с железистой пятнистостью и потемнением мякоти (при поражении более 1/4 продольного разреза клубня) – не более 5 %;

- с механическими повреждениями (порезы, вырывы, трещины, вмятины тканей клубней глубиной более 5 мм и длиной более 10 мм) – не более 5 %;

- с повреждениями сельскохозяйственными вредителями без повреждения глазков (проволочником - более трех ходов, грызунами, хрущами и совками) – не более 2%.

Клубни семенного картофеля должны быть здоровыми, целыми, с окрепшей кожурой, по форме и окраске типичными для соответствующего ботанического сорта, сухими, не проросшими (при весенней реализации допускается наличие клубней с ростками длиной не более 5 мм). К сухим относят клубни без поверхностной влаги, кроме влаги от естественного испарения здоровых клубней. Конденсат на клубнях, вызванный разницей температур, не считают излишней внешней влажностью.

В семенном картофеле не допускается наличие вредителей, болезней, семян сорняков, имеющих карантинное значение для Российской Федерации, в соответствии с перечнем, утвержденным в установленном порядке.

Обращаем внимание, что каждая партия семенного картофеля, поступающая в торговый оборот, должна сопровождаться сертификатом соответствия либо его копией, заверенной печатью органа, его выдавшего. Срок действия документа о качестве – 30 дней со дня проведения клубневого анализа. Семенной картофель лучше приобретать районированных для нашего региона сортов, включенных в Государственный реестр селекционных достижений.

Со всеми вопросами, возникающими при приобретении посадочного материала картофеля, следует обращаться в отдел семенного контроля Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по телефону: +7 (83852) 66 84 34.

Бракованные саженцы – напрасные затраты

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай напоминает, что обязанность продавцов посадочного материала информировать покупателей о сортовой принадлежности, происхождении и качестве, указывая сведения как на таре (упаковке), ярлыке (этикетке), так и предоставляя сопроводительные документы.

Решив приобрести саженцы, происхождение, качество и фитосанитарное состояние которых не подтверждено экспертной организацией, покупатели рискуют напрасно потратить время и средства.

Однозначно не стоит приобретать саженцы, если их внешний вид и остальные показатели качества не соответствуют хотя бы минимально допустимым требованиям стандарта.

Не соответствуют требованиям стандарта, считаются браком, саженцы яблони, груши и сливы, если они с листьями, подсушены, имеют менее 2 корней, длина корней менее 20 см, с искривлениями штамба, без центрального проводника, имеют менее 2 основных побегов (кроме однолетних саженцев на двухлетних подвоях, для которых количество побегов не учитывается), диаметр основания стволика - менее 0,8 см, высота саженцев яблони и груши - менее 60 см, сливы - менее 80 см.

Саженцы смородины и крыжовника не соответствуют стандарту, если они с листьями, с распустившимися почками, имеют менее 3 корней, длиной менее 10 см, диаметр основания надземной части у однолетних саженцев - менее 0,6 см, двулетних – менее 0,8 см, длина побегов смородины - менее 40 см, крыжовника – менее 25 см.

Считаются бракованными саженцы малины и ежевики, если они подсохшие с механическими повреждениями, имеют менее 2 корней длиной менее 10 см, диаметр основания побегов - менее 0,6 см, длина побегов - менее 25 см.

При возникновении сомнений в действиях продавцов, качестве реализуемых саженцев, от покупки лучше отказаться.

На вопросы, возникающие при приобретении посадочного материала, помогут найти ответ в отделе семенного контроля Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по телефону (3852) 66 84 34.

Предостережение – ещё один инструмент реагирования на выявленные нарушения

С начала 2019 года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай при исполнении полномочий по надзору за деятельностью в области семеноводства сельскохозяйственных растений объявлено 116 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований, из них 5% - по результатам проверок третьих лиц, 18 % - по результатам рассмотрения сведений, указанных в жалобах граждан на действия продавцов семян и посадочного материала, 77 % - по результатам анализа информации о качестве семян, заготовленных для посева в 2019 году, представленной органом по сертификации семян.

20 % организаций и предпринимателей не направили уведомления об исполнении требований или возражения на предостережения. Мировые судьи признали организации виновными в совершении правонарушений по ст. 19.7 КоАП РФ.

Перед началом осеннего сезона ярмарок «Продукция Барнаула – горожанам» напоминаем о рисках при приобретении саженцев

Ярмарки выходного дня в Барнауле - замечательная возможность приобрести в одном месте различные сельскохозяйственные товары, в том числе и посадочный материал – рассаду садовой земляники, саженцы плодовых, ягодных, декоративных растений, луковицы цветов. 

Осенью созревают не только плоды и ягоды, но и саженцы, завершая формирование, переходят в состояние покоя - фазу развития, оптимальную для пересадки. Высаженные осенью молодые растения испытывают меньший стресс от высоких температур воздуха и засухи. В цену саженцев, произведённых осенью, не входят затраты на организацию зимнего хранения и стоимость отхода.

Риски приобретения некачественного посадочного материала возникают из-за несоблюдения или игнорирования требований технологии производства, транспортировки и хранения.

Поскольку цель приобретения и возделывания саженцев - получение плодов и ягод с урожайностью и характеристиками, свойственными заявленному сорту, рекомендуем подбирать сорт до похода на ярмарку по описанию, указанному в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию по адресу: http://reestr.gossort.com/.

Размер, цвет, вкус плодов, сроки созревания, устойчивость к болезням и особенностям погоды у сортов, не включённых в реестр селекционных достижений, - вымысел продавца.

Желая привлечь внимание покупателей, недобросовестные продавцы приписывают садовым культурам несуществующие свойства, например, малине -способность образовывать штамб, землянике - способность виться, розам - синий цвет лепестков, выдумывают броские названия сортам, например, сорт яблони «Брызги шампанского» - вымысел продавцов.

Как скоро получится собрать урожай, зависит от качества саженца. Сможет ли он укорениться после высадки в почву, насколько благоприятно перенесёт стресс от пересадки, не вымерзнет ли зимой, зависит от биометрических показателей – количества и длины корней, степени подсушенности (листья на саженцах расходуют запасы влаги из тканей), наличия ран (повреждений коры), одревеснения (неодревесневшие саженцы вымерзнут при первых заморозках). Сведения о биометрических показателях партии саженцев указаны на обратной стороне сертификатов.

Подтверждение качества саженца сертификатами (или копиями, заверенными экспертной организацией) и маркировкой - обязанность продавца.

На вопросы, возникающие при выборе и приобретении семян и саженцев, помогут найти ответ сотрудники Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по телефону (3852) 66 84 34.