При оценке полноты и сроков появления всходов при посеве семян в почву необходимо основываться на всхожесть семян, определенную в лабораторных условиях.

Сведения о всхожести каждой партии (доли семян образовавших в лабораторных условиях нормально развитые проростки) и дате окончания срока действия анализа должны быть указаны в свидетельстве.

В лабораторных условиях семена основных овощных растений проращивают при переменной температуре (в течение суток в первые 6 часов поддерживается температура 30 °С, а остальные 18 часов – 20 °С) или при постоянной температуре  25 °С.

ГОСТом 32592-2013 «Межгосударственный стандарт. Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия» для семян овощных растений, используемых для получения товарной продукции, установлены следующие требования к лабораторной всхожести и срокам проращивания:

Принимая во внимание, что в открытом грунте условия для прорастания далеки от оптимальных, не следует ожидать, что всхожесть окажется больше, чем при проращивании в лаборатории.

На вопросы, возникающие при выборе или приобретении семян, помогут найти ответ служащие отдела семенного контроля Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по телефону 66 84 34.

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай напоминает садоводам, что нормативными документами не определены единые обязательные требования к биометрическим показателям рассады овощных растений. На начальном этапе развития растений не достаточно признаков, позволяющих установить сортовую принадлежность (для овощных растений это, как правило, качество плодов). При покупке рассады о соответствии сорта заявленному придётся полагаться на продавца и самостоятельно оценивать внешний вид.

ГОСТом 28852-90 «Рассада цветочных культур. Технические условия» установлены основные биометрические (не сортовые!) показатели для рассады цветочных культур. Согласно стандарту, рассаду транспортируют не более суток, хранят не более двух суток с момента выкопки в условиях исключающих подсыхание корней и увядание листьев.

На вопросы, возникающие при приобретении семян и посадочного материала, помогут найти ответ в отделе семенного контроля Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по тел. (385-2) 66 84 34.

Согласно правилам подтверждения качества посадочного материала, саженцы, поступающие на реализацию, должны быть проверены на соответствие требованиям стандарта по биометрическим и фитосанитарным показателям, по принадлежности к помологическому сорту и подтверждены документами в установленном порядке.

При сложившейся практике, когда производитель относительно крупной партии саженцев, реализует её по частям посредникам, торгующим в розницу на рынках и в местах сезонной торговли, действует порядок, обязывающий подтверждать качество дробных частей партии саженцев копиями сертификатов, заверенных экспертной организацией, выдавшей оригинал сертификата на всю исходную партию.

К сожалению, встретить на рынках продавцов (если это не сами производители) с саженцами, качество которых подвержено и удостоверено в установленном порядке практически не возможно.

Покупателю, выбирая саженцы смородины и крыжовника, приходится верить «честному» слову продавца или основываться на собственный опыт. Но все ли знают, как выглядят такие вредители как стеклянница, златки, побеговая и листовая галлицы, почковая моль, щитовки? А как проявляются поражения ботриосферозом, мучнистой росой, ржавчинами, листовыми пятнистостями (антракнозом, септориозом), возбудителями микозного усыхания (нектриозом, фомопсиозом, вертициллезом)?

Это только часть названий болезней и вредителей смородины и крыжовника, которые должен установить (либо исключить) эксперт в питомниках, на растущих в поле саженцах, одновременно с подтверждением сортовой чистоты перед их выкопкой.

После выкопки и сортировки эксперт оценивает внешний вид, биометрические показатели. Саженцы с открытой корневой системой должны быть неподсушенными, без листьев, с хорошо сформированными нераспустившимися почками, без механических повреждений. На саженцах красной, розовой и белой смородины допускается отслаивание эпидермиса коры.

Корневая система должна быть разветвленной. Число корней у саженцев смородины и крыжовника первого товарного сорта – не менее 4, второго – не менее 3. Длина корневой системы саженцев смородины первого товарного сорта – не менее 15 см, второго – не менее 10 см, саженцев крыжовника первого товарного сорта – не менее 20 см, второго – не менее 15 см.

У однолетних саженцев смородины и крыжовника первого и второго товарных сортов должно быть не менее одного надземного побега, у двухлетних саженцев первого товарного сорта – не менее 3 надземных побегов, второго сорта – не менее 2.

Диаметр основания надземной части однолетних саженцев смородины и крыжовника первого товарного сорта – не менее 0,8 см, второго товарного сорта – не менее 0,6 см. Диаметр основания надземной части двухлетних первого товарного сорта – не менее 1,0 см, второго товарного сорта – не менее 0,8 см.

Длина побегов саженцев смородины первого товарного сорта – не менее 50 см, второго товарного сорта – не менее 40 см, крыжовника первого товарного сорта – не менее 30 см, второго сорта – не менее 25 см.

Конечно, имея опыт, можно подбирать по биометрическим показателям, но такой выбор совсем не гарантирует соответствие сорта заявленному продавцом, как и фитосанитарное благополучие садового участка после высадки таких саженцев. Спрашивайте у продавца сопроводительные документы и сертификаты!

На вопросы, возникающие при подборе сортов и выборе саженцев, помогут найти ответ в отделе семенного контроля Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по телефону 3852 668434.

В местах сезонной торговли посадочным материалом уже в апреле среди саженцев плодовых и ягодных культур предлагается к продаже рассада садовой земляники в стаканчиках. Судить о качестве продавцы предлагают по их красноречивым пояснениям. Документов, выданных экспертной организацией, подтверждающих сорт, качество и происхождение, как правило, нет.

Согласно стандарту,  рассада земляники с закрытой корневой системой должна быть с хорошо развитыми листьями, верхушечной почкой, мочковатой корневой системой, освоившей весь объем контейнера. Товарные сорта должны соответствовать следующим показателям: размер корешка, выходящего за пределы контейнера  не менее 0,5 см, для первого сорта и не менее 1,0 см для второго сорта, нормально развитых листьев у рассады первого и второго сорта – не менее 3, число молодых листьев не учитывается. Толщина рожка рассады первого сорта – не менее 1,0 см, второго - 0,8 см.

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай обращает внимание, что стандартом не допускается зараженность рассады вирусными болезнями, антракнозом, бактериальной угловатой пятнистостью. А также, заселенность земляничным клещом, нематодами (стеблевой, хризантемной, земляничной и северной галловой), ограничивается доля растений, пораженных фитофторозной гнилью рожков, вертициллезным вилтом, пятнистостью листьев и мучнистой росой.

Именно при подтверждении соответствия биометрических показателей требованиям стандарта экспертными организациями устанавливается фитосанитарное состояние партии рассады. Сертификат соответствия - это документ, гарантирующий, что после высадки рассады садовод получит урожай в сроки и в количестве соответствующие выбранному сорту. На участок не принесет  опасные болезни и вредителей.

Помните, при  реализации качество рассады земляники подтверждается сертификатами соответствия либо их копиями, заверенными оттиском печати органа по сертификации.

На вопросы, возникающие при приобретении рассады земляники, помогут найти ответы в отделе семенного контроля по телефону 66 84 34.