Отслеживая соблюдение правил торговли посадочным материалом на рынках и в местах сезонной торговли, должностные лица Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в апреле и мае привлекли к административной ответственности граждан, торговавших луковицами цветочных растений без представления покупателям информации о сортовой принадлежности, происхождении и качестве.

Происхождение посадочного материала оказалось различным, это косвенно подтверждала упаковка и внешний вид. Часть продавцов, купив у местных оптовиков луковицы, расфасованные производителями в пакетики, не получили документы о качестве, не проконтролировали требования к маркировке, начали розничную торговлю на улице.

Другие поясняли, никак документарно не подтверждая, что ввезли луковицы цветочных растений иностранного происхождения из Южного федерального округа. Их посадочный материал рассыпан в картонные коробки без маркировки. Об особенностях цветков и растений предлагалось покупателям судить по изображениям, прикрепленным к коробкам бельевыми прищепками.

Внешний вид луковиц подтверждал несоблюдение требований к условиям хранения – у части луковиц началась выгонка ростков, на других виднелись признаки поражения наружных чешуй грибковыми болезнями, ещё часть луковиц оказались подсушенными.

Кроме отсутствия документов, удостоверяющих сорт, происхождение, качество, всеми продавцами не соблюдались требования к условиям перевозки и хранения. Согласно стандарту, при транспортировке луковиц цветочных растений следует поддерживать температуру не ниже 8 °С и не выше 20 °С. В начале сезона весенней реализации, в апреле, особенно утром, температура воздуха не всегда поднималась до установленной, а со второй половины мая, под прямыми солнечными лучами, наверняка превышала определенную стандартом. Продавцы, желая показать товар лицом, выкладывая на прилавок весь ассортимент, не в состоянии обеспечить температуру и относительную влажность воздуха в соответствии с технологией хранения.

Растения тюльпанов, лилий, нарциссов, после цветения переходят в состояние покоя. Это обстоятельство учитывается при организации производства посадочного материала, так как только сформировавшиеся, вызревшие, перешедшие в состояние покоя луковицы оптимально приспособлены к длительному хранению, транспортировке и пересадке.  

Снизить риск от приобретения некачественного посадочного материала, можно отстаивая свои права на получение информации о товаре, требуя от продавца документами подтвердить происхождение, фитосанитарную безопасность, сорт, качество, либо совсем отказаться от покупки нежизнеспособных луковиц.    

На вопросы, возникающие при приобретении посадочного материала, помогут найти ответ в отделе семенного контроля Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по телефону (3852) 66 84 34 или по адресу: г. Барнаул, ул. Пролетарская, 65, каб. 222.

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай неоднократно рассказывало о распространенных нарушениях правил продажи посадочного материала - это и торговля саженцами с неподтвержденным качеством, и применение ярлыков (этикеток) неустановленной формы и содержания. Практически все продавцы, допустившие нарушения правил продажи, нарушали и условия хранения и транспортировки – не обеспечивали температурный режим, позволяющий саженцам находиться в состоянии покоя, не предпринимали меры по предотвращению иссушения корневой системы саженцев.

Особенно сложно обеспечить установленные стандартом условия при длительном хранении саженцев в автомобиле. Показателен пример гастролирующих продавцов посадочного материала из Челябинской области.

В поле зрения должностных лиц Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай они попали 01 мая в районном центре Павловск. К продаже предлагали как саженцы яблони, груш, абрикоса с открытой корневой системой, так и саженцы роз, крыжовника, черной смородины, жимолости с закрытой корневой системой. Саженцы находились в состоянии покоя, почки не распустились, листочков не было.

21 мая в отношении гостей из Челябинской области возбуждено административное дело в городе Камень-на-Оби. К продаже предлагался тот же ассортимент, но уже с листочками. Саженцы с открытой корневой системой хранились в мешках из полимерной пленки в увлажненном субстрате на основе опилок, не способном удовлетворить потребности растущих растений в минеральных веществах, необходимых для поддержания жизнедеятельности. Часть саженцев постоянно находилась в фургоне, не получая достаточно солнечной энергии для фотосинтеза. Очевидно, что истощенные саженцы станет сложно укоренить и получить из них здоровое растение.

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай напоминает, что единственным законным подтверждением качества саженцев при продаже является наличие у продавца сертификатов соответствия требованиям стандарта и маркировки. На вопросы, возникающие при приобретении посадочного материала, помогут найти ответ в отделе семенного контроля по телефону (3852) 66 84 34.

При контроле соблюдения правил продажи посадочного материала на рынках городов и сел Алтайского края в период после начала весенней реализации возбуждено 177 административных дел в отношении продавцов, которые продавали саженцы плодовых, ягодных, декоративных растений, роз, винограда, не соблюдая установленные правила – не предоставляя покупателям сведения о сортовой принадлежности, происхождении, качестве, без этикеток с указанием культуры, сорта, года урожая, номера партии, обозначения стандарта, происхождения (наименования и адреса организации - производителя).

Покупателям предлагалось судить о сортовых качествах на основании изображений плодов, созданных в графических редакторах, прикрепленных к саженцам либо упаковке бельевыми прищепками.

Продавцами, как правило, не соблюдаются требования стандартов к организации условий перевозки и хранения. Например, при перевозке посадочного материала с продолжительностью в пути более суток стандарт предписывает использовать транспортные средства, оборудованные холодильными установками, обеспечивающими постоянную температуру от 0 °С до 5 °С включительно. При транспортировании свежевыкопанной рассады земляники надлежит использовать транспортные средства, обеспечивающие постоянную температуру от 0 °С до 5 °С включительно, рассады «фриго» - от минус 2 °С до 0 °С включительно.

Всё чаще встречаются саженцы, произведенные по технологии производства с открытой корневой системой, с корневой системой, обернутой полимерной пленкой. Такой способ упаковки не предусмотрен стандартом, влечет поломку корней, препятствует возможности оценить при покупке качество корневой системы (наличие обломанных, обрезанных, подсушенных, заплесневелых корешков), сверить количество и длину корней со сведениями, указанными в сертификате.

         Во время длительного хранения при положительных температурах на саженцах распускаются почки, формируются листочки, то есть растение выходит из состояния покоя, начинает дышать, расходуя из тканей питательные вещества.

В конце мая саженцы с листочками поместят в различную тару (ведра из-под краски, обрезанные пластиковые бутылки) и «нарекут» при продаже саженцами с закрытой корневой системой.

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай напоминает, что единственным законным подтверждением качества саженцев при продаже является наличие у продавца сертификатов соответствия требованиям стандарта и маркировки. На вопросы, возникающие при приобретении посадочного материала, помогут найти ответ в отделе семенного контроля по телефону (3852) 66 84 34.

Контролируя соблюдение требований к розничной продаже посадочного материала, должностные лица Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай отмечают появление на рынках и в местах сезонной торговли укоренённой в различные контейнеры рассады земляники фриго.

Продавцы поясняют, что несколькими неделями ранее приобрели у оптовых продавцов рассаду фриго, рассадили её в стаканчики, поместили в теплицу, дождавшись появления листьев на растениях, выставили товар на продажу.

Такой способ получения добавленной стоимости продукта (посадочного материала) привлекает многих продавцов, однако полученный посадочный материал не подлежит сертификации – подтверждению соответствия качества требованиям стандарта, по следующим основаниям.

В зависимости от технологии производства и хранения стандарт подразделяет рассаду земляники на рассаду свежевыкопанную, рассаду фриго (рассаду земляники, выкопанную в период покоя и хранящуюся в контролируемых условиях холодильника) и рассаду с закрытой корневой системой (выращенную из неукорененных отделенных розеток в субстрате).

Для каждого вида рассады стандартом определен перечень биометрических показателей, подлежащих контролю при подтверждении качества. Например, для видов рассады с открытой корневой системой длина корней не должна быть меньше 5 см (свежевыкопанной) и 7 см (фриго). У рассады с закрытой корневой системой, корни должны освоить (заполнить) весь объём контейнера.

Получается, что у прикопанной в стаканчики рассады фриго корневая система и не развилась до заполнения всего объема контейнера, и скрыта в субстрате, не позволяя оценить фактический размер и количество корешков.

Напоминаем, продавцы обязаны подтверждать качество посадочного материала как сертификатами (либо копиями, заверенными экспертной организацией), так и маркировкой – этикетками с указанием названия культуры, сорта, года урожая, происхождения, обозначения стандарта. Сведения, указанные на маркировке, должны соответствовать сведениям, указанным в сопроводительных документах. При покупке рассады земляники лучше сверить длину корней, толщину рожка, количество листьев, указанные в сертификате. Для оценки качества корневой системы рассады земляники в контейнерах - предложить достать растение из контейнера, рассада, выращенная по стандарту, извлекается с комом субстрата.

На вопросы, возникающие при приобретении посадочного материала плодовых, ягодных культур, помогут найти ответ в отделе семенного контроля по телефону (3852) 66 84 34.