Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай отозвано 18 деклараций о соответствии на животноводческую продукцию

За 10 месяцев 2021 года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай прекращено действие 18 деклараций о соответствии на продукцию, подлежащую государственному ветеринарному контролю (молочную, мясную продукцию, рыбную продукцию и мед) на основании ранее выданных предписаний.  

Причинами прекращения действия деклараций послужило обнаружение:

- бактерии рода Salmonella; 

- антибиотиков тетрациклиновой группы (доксициклин, окситетрациклин);

- хинолонов (энрофлоксацин);

- бактерий группы кишечной палочки;

- превышение допустимого уровня плесневых грибов

- обнаружение компонентов, не заявленных производителем на маркировке продукта: фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения, наличие сухого молока, сорбиновой кислоты;

- несоответствие массовой доли жира  и другое.

Например, в октябре поводом для отзыва декларации о соответствия на полуфабрикаты в тесте замороженные с мясной начинкой категории «В» ручной лепки манты «Каспийские», производства ООО «Русская трапеза»,  (г. Бийск) стало обнаружение антибиотика тетрациклиновой группы (окситетрациклина). Лабораторные исследования пробы мясной продукции проведены в Алтайском филиале ФГБУ «Центральная научно – методическая ветеринарная лаборатория, подведомственном Россельхознадзору. Наличие антибиотиков в пищевых продуктах не допускается и является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

В связи с выпуском в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза и ГОСТов, хозяйствующие субъекты Алтайского края и Республики Алтай привлечены к  административной ответственности в рамках санкций, предусмотренных  статьёй 14.43 КоАП РФ.