За выявленные факты несоответствия мясной продукции приостановлено действие 2-х деклараций о соответствии

вкл. .

В декабре 2022 года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай  по результатам мероприятий по наблюдению за соблюдением обязательных требований, проведенных без взаимодействия  с контролируемыми лицами (мясоперерабатывающими предприятиями Алтайского края) в рамках государственного контроля в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) выявлены факты несоответствия выработанной мясной продукции:  полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой категории «В» и полуфабрикаты мясные рубленные  в тесте категории «А» обязательным требованиям, установленным техническими регламентами Таможенного союза.

В пробах мясной продукции Алтайской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружено превышение допустимых уровней по микробиологическим показателям, идентификация видоспецифичной ДНК сои, на маркировке полуфабриката мясного рубленного в тесте категории «А» не заявлена соя.

По результатам проведенных контрольных (надзорных) мероприятий, Управлением в порядке, предусмотренном Правительством Российской Федерации,  приняты Решения от 08.12.2022 о приостановлении действия деклараций о соответствии мясоперерабатывающих предприятий края.